人参づくりと旬のお野菜収穫まるごと佐原おやさい教室　第4回：人参などの収穫

12月6日(土)、「まるごと佐原おやさい教室」の第4回≪人参などの収穫≫を開催しました。パルシステムの産直産地、佐原農産物供給センター(香取市)で開催する年4回の連続体験企画で、土づくりから収穫まで、野菜がどのように作られているかを学びます。

最終日となる４回目は人参などの収穫です

年間全4回の連続体験企画「まるごと佐原おやさい教室」の最終回が開催されました。人参の土づくりから始まり、種まき、間引き作業を終えて、いよいよ人参の収穫となりました。

畑から戻った後は豊作を祝って行われるお餅つき！大人も子どもも全力でぺったんぺったんお餅をつきました。昼食もお餅三昧！きなこにあんこにお雑煮におしるこ。たっぷりのお餅と箸休めのお漬物などに舌鼓を打っていました。