JAちばみどり〈のらっ娘クラブ〉
うなかみのお野菜で『Hotホッとレシピ』

1月22日（木）、パルシステム千葉として初となるJAちばみどり女性部〈のらっ娘クラブ〉との産直交流会を開催しました。

当日はメンバー6名全員が揃ってパルひろば☆ちばを訪れ、非常に贅沢でなごやかなひとときとなりました。

千葉県の「海上」という地名をご存じですか？「うなかみ」と読みます。今回はその海上で育った野菜をふんだんに使った特別レシピを〈のらっ娘クラブ〉の皆さんが考案してくださいました。

メニューは「人参ごはん」「大根とひき肉のあんかけスープ」「鶏肉と冬野菜の蒸し物」「シンプルサラダ」です。どの料理もお野菜本来のおいしさが引き立つレシピで大好評！満腹になりました。

用意してくださった食材は、お米を含めて何と⑧種類！野菜はスーパーで見かけるものより大きかったり太かったり・・・手に持つとずっしりと重みがあり、新鮮でみずみずしくてとってもおいしかったです。
彩り鮮やかなサラダ！盛り付けにも工夫があります。デモンストレーションは初めてという〈のらっ娘クラブ〉の皆さんでしたが、とってもお上手でした。