パルベジ＊ごはん
〈みんなで産直おにぎらず〉

7月25日(土)、親子で楽しく学べる調理交流会を、産直サポーターの皆さんといっしょに開催しました！

【作る人】と【食べる人】がともに育む「パルシステムの産直」について学び、産直サポーターの皆さんとの会話を通して「産直」をより身近に感じていただける時間となりました。

ランチには、旬の産直野菜をたっぷり使った「産直おにぎらず」と「ベジタブル白玉」をみんなで調理。あれこれと彩りを考えながら自分で包んだおにぎらずは、おいしさも格別です♪

デザートには、小松菜ペースト（緑）とすりおろし人参（オレンジ）の２色白玉＆ミニトマトのコンポートをご用意しました。

白玉作りでは「まるで粘土みたい！」と楽しそうに。普段は野菜が少し苦手なお子さんも「これならおいしい！」と笑顔で食べてくれました。

夏休みの思い出として、親子で「顔の見える関係」と「食への興味」を育む良いきっかけになりました。この体験を通して、これからのくらしの中でも「産直」に注目していただけたらうれしいです。