初夏の味わい！じゃがいも収穫　

6月6日、13日に直営農場パルグリーンファームで交流企画を開催しました。2日間で、何と161名が参加！パルグリーンファームで楽しいひとときを過ごしました。

椎名農場長による農場説明があり、普段耳にしない肥料づくりや土づくりの話に興味津々。椎名農場長の情熱に触れて、新たなファンが増えました♪

ハウスの中を覗くと、何やらシートのようなものが敷き詰められていました。中に入ってみるとサウナかと思うほどの高温！太陽光で土の温度を高温にすることで害虫の卵や雑草の種を駆除し、草取りの労力を減らす取り組みでした。これほど熱くなったハウスの状態は、この時期しか体験ができません。

「じゃがいもで5kgチャレンジ」のゲームをしましたが、掘るのが楽しくて5kgをオーバーする家族がたくさんいたり、思いのほか接戦になったりで、計量を担当した事務局もいっしょに楽しませていただきました。
昼食はじゃがいもゴロゴロのカレーライスです。じゃがいもは皮ごと使いました。一生懸命頑張った後のカレーライスは大好評で、デザートには小松菜の蒸しケーキも♪初夏の思い出となる楽しい時間となりました。

これから農家にとって厳しい夏を迎えますが、パルグリーンファームでは自然の力を味方にしながら、安全・安心な野菜を組合員の皆さんに届けていきます。