土づくりから収穫までの畑の体験まるごと佐原おやさい教室　第3回：間引き

9月30日(土)、佐原農産物供給センターで開催している連続体験企画「まるごと佐原おやさい教室」の3回目です。

今回は、8月にみんなで種まきをした人参の間引き作業をする予定でしたが、この夏の猛暑と雨が降らなかった影響で思うように発芽せず…。それでも頑張って発芽した少ない苗を残すべく、大切に大切に土寄せしながらの草とり作業となりました。

人参の間引きの代わりに、さつまいもの収穫を体験しました。からだの半分もありそうなさつまいも！上手に掘れたね♪
土を守る虫をみつけたり、深く掘らないと簡単には抜けなかったり、顔まで土だらけになりながら体験しました。大きな大きなさつまいも！途中で折れないように、よーく掘ります
立派なガマガエル。良い土壌には生きものもたくさんいます。

作業の終わりを待っていたかのように突然の雨。ここからは室内へ移動します。♪

昼食は佐原農産物供給センターの野菜を使ったお料理ばかり。さつまいもがたっぷり入った「さつまいもごはん」と、たくさんの野菜天ぷら。さらに野菜たっぷりのおみそ汁！

「ここのごはん、おいしいんだよー！」という子どもの声が聞こえる中、みんなで「いただきます♪」

休憩後は、掘ったさつまいも２㎏をめざし「重さ当て」にチャレンジ。なんと、２㎏ジャストを当てた方がいました！！
次回は12月2日。いよいよ連続体験の最終回です。それまでに人参に頑張ってもらい、無事収穫できますように♪