《パルグリーンファーム》初夏の味わい・新じゃがいもの収穫体験

畝（うね）の山を崩すと大きなじゃがいもがゴロゴロ！目の前に現れたのは「わせしろ」という、煮あがりが早くて舌触りの良い品種です。

梅雨入りしたとはいえ両日とも天気に恵まれ、暑い中、汗をかきながらの農作業になりました。

当日はじゃがいも収穫のほかに、農場長自ら農場を案内して回りました。16棟あるハウスでは、出荷を待つ野菜や熱除菌の様子などを見せてもらいました。

6月上旬の大雨の被害でハウス内が浸水してしまったことや、そのため出荷が滞ったことなど、大変なことも１つずつ乗り越えて、愛情をもって作物を育てている様子が伝わってきました。