しみくみさんのレシピ！
切身魚の蒸し焼き
たら、めかじき、鯛などでもおいしく作れます
材料【2人分】
| 切身魚（写真は生鮭を使用） | 2切れ |
|---|---|
| 長ねぎ（千切り） | 1/2本分 |
| しょうがすりおろし | 1/2片分 |
調味料
| 酒・しょうゆ・ごま油 | 各大さじ1 |
|---|
作り方
- 耐熱皿に魚を並べ、長ねぎ・しょうがをのせ、調味料を回しかける。
- ラップをしてレンジ600wで3分、汁をかけなおしてさらに1分加熱する。
- お好みで白ごまをふる。
おすすめ商品はコレ！
野付の産直骨とり秋鮭切身
好漁場・北海道野付半島沖で漁獲された秋鮭を切り身にし、皮は残して骨とりし、ふっくらとした食感に仕上げました。甘塩タイプなので、そのままグリルなどで焼き魚はもちろん、ムニエルやグラタンなどの調理素材としてもおすすめです。
