4人のまぁまぁさんのレシピ!

とろける生チョコ

とろける生チョコ

材料【作りやすい分量】

チョコレート 200g
生クリーム 100cc
ココアパウダー 少々
お好みでリキュール(ブランデーなど) 少々

作り方

  1. チョコレートを細かく刻む。
  2. 生クリームを鍋で温め、1を入れてよく混ぜる。
  3. ラップを敷いたバットなどに2 を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 固まったら包丁で好きな大きさにカットし、ココアパウダーをまぶす。

 

※リキュールを入れる場合は、2の最後に加える。

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