稲毛センター　対面deパルシステムのつどい12月米粉スイーツでおもてなし　もちもち＊和風パンナコッタ&クレープ

2024年最後の稲毛センター主催パルシステムのつどいは【米粉スイーツでおもてなし　もちもち＊パンナコッタ＆クレープ】
お米の消費量が年々減少しているなかで昨今話題の「米粉」にスポットを当て、そのポテンシャルを紹介しました。

PLA（パルシステム・ライフアシスタント）発案のスイーツレシピの材料は、なんと「米粉」「豆乳」「花見糖」の3つだけ！そのシンプルな材料で2種類のスイーツが作れるとあって、参加者もスタッフも興味津々です。

講師から今現在お米を取り巻く状況やパルシステムの米栽培へのこだわり、米粉のさまざまな活用法を学んでから、いざ調理開始♪

今までにないスイーツがとても簡単にでき上がりました。

参加者からは
「興味はあったけれど、なかなか購入できなかった米粉の使い方がわかりとても勉強になった」
「小麦や油を使わないレシピでヘルシーに作れてよかった」
など大変好評でした。

これがきっかけとなって、今後気軽で楽しい米粉活用の輪が広がると良いですね。