土づくりから収穫までの畑の体験まるごと佐原おやさい教室　第2回：種まき

8月5日(土)、佐原農産物供給センターで開催している全4回の連続体験企画「まるごと佐原おやさい教室」の２回目となる「種まき」を開催しました。これに先立つ7/1(土)には、第１回目として「土づくり」を体験。参加者は畑に5種類の肥料を手で播き、そのあと機械で耕し、マルチという透明のビニールを敷きました。暑い夏の日差しを利用して熱で土の滅菌をするためのマルチです。

草とり後はマルチをはがし、小さな人参の種を等間隔に埋めていきます。植えたのは「アロマレッド」という品種と３色のカラフル人参で「クリーム色」「白色」「紫色」です。大きくなるのがとっても楽しみでワクワクします。

穴をあけ種を落としたら、そっと土をかぶせて、芽が出るのを待ちます。

作業が終わったら休憩をかねて試食タイム！「農め～くくらぶ」の皆さんが腕によりをかけた枝豆ごはん、モロヘイヤのスープ、なすのおやき、パルシステムのウインナーと盛りだくさん。佐原農産物供給センターの夏野菜をたっぷり使った試食です♪

ヨーヨー釣りやミニゲームで楽しい時間もあり、今回も充実した体験交流になりました。