うさこままさんのレシピ!
サバ缶冷やし麺
栄養も食物繊維もとれるさっぱり麺
材料【2人分】
| サバの水煮缶(汁ごと) | 1缶(150g) |
|---|---|
| 焼きそば用の蒸し麺 | 2玉 |
| きゅうり | 1本 |
| もやし | 1袋 |
| ミニトマト | 6~8個 |
| マヨネーズ、めんつゆ、いりごま | 適量 |
作り方
- もやしは1分半ゆでてザルにあけ、粗熱をとる。きゅうりは細切りに、ミニトマトは半分に切る。
- 麺を熱湯で1分半ゆでてザルにあけ、冷水でよく冷やして水気をよくきる
- お皿に麺をのせ、もやし、きゅうり、サバ缶、ミニトマトの順にのせて、マヨネーズとめんつゆをお好みの量かけ、いりごまを振る。
- めんつゆに酢やごま油を混ぜて中華風、大人用にはわさび、柚子胡椒、七味唐辛子、紅しょうが、とろろ昆布などで味変も。
おすすめ商品はコレ!
国産さば水煮缶
国産のさばを、塩のみでシンプルに仕上げました。骨までやわらかいから丸ごと食べられると好評です。缶を開けてそのままおつまみのほか、サラダやあえものにも。カレーやパスタの具には、缶汁ごと加えると味に深みが出るのでおすすめです。



