ちゃまさんのレシピ！
きのこのマリネ風
生野菜サラダにかけたり、パスタに混ぜても美味
材料【作りやすい分量】
| きのこ３種 | 各100ℊ×３種 |
|---|---|
| 塩こうじ | 大さじ1と1/2 |
作り方
- きのこの根元を切り落とし、食べやすい大きさにする。
- １を軽くゆでるかレンジで加熱し、水けをきってよく冷ます。
- 塩こうじを混ぜて1時間程度おいてでき上がり。
※熱いうちに混ぜるとこうじ菌が働けないので要注意。
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きのこセット １セット３種
少量規格できのこが3種入った使い勝手のよい人気のセットです。
