大人が喜ぶ、おつまみレシピ

小松菜のピリ辛和え

小松菜のピリ辛和え

材料

小松菜 2株
油あげ 1枚

調味料

しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
白だし 小さじ１
ごま油 大さじ1/2
七味唐辛子 少々

作り方

  1. 小松菜は茹でて3㎝程度に切る。
  2. 油あげは、軽く焦げ目が付くように焼き、小松菜と同じ位の長さに切る。
  3. 〔調味料〕を加えて味を調え、全体を和えたら完成！

使ったのはコレ！

産直大豆の油あげ

産直大豆を使用。非遺伝子組換えの菜種油で揚げ、ふっくら。大豆のおいしさも、香ばしい菜種油の風味も、どちらもたっぷり楽しめます。

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