作り方

1. さつま揚げは一口大に削ぎ切りする。小松菜は５cmくらいに切る。
2. フライパンに菜種油を熱して、さつま揚げをパリッとなるまで炒める。
3. 小松菜を加えしんなりしたら、〔調味料〕を加え、味がしみたら出来上がり。