とれたて便登録組合員:M・Iさん(野田センター)のレシピ

ピリ辛小松菜炒め

ピリ辛小松菜炒め

材料

小松菜 2株
便利つゆ 大さじ1
ラー油 適量(お好みで)
かつお節 1パック
菜種油 大さじ1/2
ごま油 大さじ1

作り方

  1. 小松菜は5cmくらいにざく切りにする。
  2. 菜種油をフライパンに入れて熱し、1を炒める。
  3. 火が通ったらかつお節を加え混ぜ合わせる。
  4. 火を止めてから、便利つゆ・ラー油・ごま油をまわし入れて和える。

★「とれたて便ひとことメール」でレシピを紹介してくれました!
「いつもおいしいお野菜ありがとうございます。我が家ではとにかくお野菜をたくさん食べます。その中でも特に小松菜が大好きです。このメニューは簡単・おいしい・栄養バツグンです♪」