手軽にもう一品!
チンゲン菜とハムの中華和え
![チンゲン菜とハムの中華和え](https://www.palsystem-chiba.coop/cms_C2c8uALB/wp-content/uploads/2023/02/687083828f24840c75f921a421e4307b.jpg)
材料
チンゲン菜 | 1株 |
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ハム | 1枚 |
菜種油 | 小さじ1/2 |
いりごま | 少々 |
調味料
ごま油 | 小さじ1/2 |
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しょうゆ | 少々 |
塩 | 少々 |
作り方
- チンゲン菜は葉と茎をわけ、食べやすい大きさに切っておく。ハムは千切りにしておく。
- 耐熱容器にチンゲン菜をいれ、油を回す。軽くラップをかけレンジで1分半(500w)加熱し、水を切る。
- 2とハム、〔調味料〕を混ぜ合わせて盛り付け、ごまをかけて完成。
使ったのはコレ!
パルシステムのハムは、ハムを鮮やかなピンクに発色させる亜硝酸塩を添加しない「無塩せき」製法で、ちょっとくすんだ色みが特徴。原料肉は国産豚肉、しかも「冷蔵肉」だけを使っているため、肉本来のしっとりした食感を楽しめます。
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