作り方

1. チンゲン菜は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに切る。
2. えびは背ワタを取って縦半分に割り、酒と塩をふりなじませる。
3. 耐熱皿にチンゲン菜と玉ねぎを引き、お湯３０ｍｌで溶いた鶏がらスープの素を回しかける。
4. 上にえびをのせ、みじん切りにしたにんにくを散らす。
5. 軽くラップをかけ、電子レンジ600ｗで7分加熱する（加熱時間は調整してください）。