浜の母さん料理教室　北海道野付漁協

野付漁協は｢育てる漁業｣をしています。野付漁協女性部を中心として野付湾に流れ込む川の両岸への植樹など、森・川・海と自然の循環にかかわる環境全体を守る活動を続けています。そんな海が育む自慢のホタテや鮭を使って浜の母さんといっしょに調理します。殻つきのホタテ貝のカラ剝き体験は毎回大好評です！