箸休めにもおつまみにも小鉢レシピ
ほうれん草の大根おろし和え

材料
| ほうれん草 | 4株 |
|---|---|
| 大根 | 1/4本 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 焼きのり | 1枚 |
調味料
| かつお節 | 1袋 |
|---|---|
| ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
作り方
- ほうれん草を塩茹でし、冷水で冷ましてから水気を切り、2~3㎝程に切る。
- 大根をおろして水気を軽く切る。ねぎはみじん切りにする。
- 1と2と〔調味料〕を和え、焼きのりをちぎってのせたら、完成!
葉物野菜のレシピ
箸休めにもおつまみにも小鉢レシピ

| ほうれん草 | 4株 |
|---|---|
| 大根 | 1/4本 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 焼きのり | 1枚 |
| かつお節 | 1袋 |
|---|---|
| ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |