作り方

1. ほうれん草は下茹でをして、ざく切りにする。
2. 1とほうれん草と牛乳をミキサーにかけピューレ状にする。
3. 2をボウルに入れてホットケーキミックスを加えざっくりと混ぜる。
4. フライパンに油をひいて焼く。

★緑色のホットケーキが焼き上がります。青臭くなくおいしく食べられます。プレーンのホットケーキのように生クリームなどをトッピングしても合います。