コア・フードキャラバン（青果編）

パルシステムでは、トップブランド「コア・フード」への理解を深め、生産者と消費者がともにおこなう有機農業の推進運動として「コア・フードキャラバン」を展開しています。今回は、千葉県で農薬や化学肥料に頼らない有機農業に取り組む【ちば風土の会】を講師にお迎えします。作物本来の力を引き出すために「土づくり」にこだわり、根菜や葉物、果菜類など、数多くの多彩な野菜を育てる産地です。当日は現地をオンラインでつなぎ、リアルな畑の様子をお届けします。