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【柏・松戸合同企画】オンラインdeパルシステムのつどい8月夏休み親子企画「好きな具材でカレーライス♪」

8月17日(木)【夏休み親子企画】「好きな具材でカレーライス♪」をオンラインで開催しました。

当日はパルシステムライフアシスタントの足立佳織さんから、子どもの食育についてのお話がありました。
「子どものお弁当にはぜひ好きなものを入れてあげて、全部食べられたことをたくさんほめてあげてほしい」
「バランスよく食べることは大切だけど、毎食・毎日できなくても、昼食の分を夕食で補う、昨日足らなかった分を今日調整すればOK」
など、毎日の食事を作る負担を少しでも減らしてお母さんも頑張りすぎないで!といった応援をこめたお話が印象的でした。

 

調理デモでは足立さんの時短レシピから3品を紹介しました。

  • 冷凍ほうれん草と鶏肉のフライパンカレー
  • ひき肉とミックスベジタブルと大豆ドライパックのキーマカレー
  • ミートボールとミックスベジタブルの5分カレー

紹介した時短カレー3品

その後、参加者には各家庭で夏野菜など好きな具材を入れてカレーを作っていただき、みんなで試食しました。親子での調理をまた楽しんでもらえそうな声をたくさん聞くことができました。

  • 調理デモの様子

  • 参加者の夏野菜たっぷりカレーライス♪

  • 彩り野菜カレーライスできました!