Palnote vol-203 2026年2月3回号掲載海を越えた産直提携
『産地限定エキストラバージンオリーブオイル』産地
オレオエステパ社（スペイン）視察報告

オレオエステパ社は、スペイン南部のアンダルシア州にあり、6万ヘクタール以上のオリーブ畑を有する生産者団体です。農薬をなるべく使用しない栽培方法とトレース可能な製造システムを導入するなど、環境保全や品質管理が行き届いたオリーブオイルを生産しています。

視察訪問にあたり、オレオエステパ社のアルバロ社長から「両者の関係を築くうえでとても大切な機会になります。有意義な時間にしましょう」と歓迎の言葉がありました。

今年のオリーブの収穫状況は、春に多くの雨が降ったこともあり、昨年に比べて良好であること、また、社員が働きやすくよい仕事ができるような環境をつくること、よりよいものを作るために試験場や検査場のリニューアルなどのプロジェクトを進めている等の報告もありました。