miyoさんのレシピ！
たっぷり野菜のスープ
夏は冷製で、冬は沸騰寸前まで温めて
材料【4人分】
| 北海道産直ミックスベジタブル | 1/2袋 |
|---|---|
| ４種の国産ミックスビーンズ | 2袋 |
| 北海道コーンがおいしいスープ | 4袋（1袋17g） |
| 牛乳（または豆乳） | 400cc |
作り方
- ミックスベジタブルをかぶるくらいの水で、ぷくぷく具材が浮いてくるまでゆでる。
- ミックスビーンズを加え好みのゆで加減になったら火を止め、コーンスープを入れよく混ぜる。
- 仕上げに牛乳を少しずつ加える。
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４種の国産ミックスビーンズ（産直大豆・産直黒大豆使用）
産直産地「大牧農場」の大豆、「ＪＡ兵庫西」の黒豆、国産の青大豆と金時豆の４種をバランスよくミックス。ドライパック製法で、ふっくら、ほくほくに仕上げました。食塩不使用なので、素材そのものの風味がしっかり。サラダやスープ、煮込み料理に。
