4匹の子ぶたママさんのレシピ

あんこ蒸しパン

りんご・枝豆・さつまいも・ウインナーなどアレンジも

あんこ蒸しパン

材料【1度に蒸しやすい分量】

ホットケーキミックス 1/2袋(100g)
豆乳 1/2カップ
産直小豆ゆであずき 1/2パック(90g)

作り方

  1. ホットケーキミックスと豆乳を混ぜ、カップの7~8分目まで入れる。
  2. ゆであずきを1の中央にスプーンで落とし入れる。
  3. 強火で12~15分蒸し、竹串を刺して生地が付いてこなければでき上がり。

※非常時はクッキングシートを敷き込んだザルに生地を流し入れ、ザルごと深鍋で蒸し上げる方法もあります。

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産直小豆ゆであずき

国産もち米と北海道産の小豆を使用し、塩味をほんのりつけた赤飯です。お得な10個入りです。