4人のまぁまぁさんのレシピ
ひじきのマリネ
火を使わずにミネラル・ビタミン豊富なさっぱり酢の物
材料【作りやすい分量】
| 長崎の産直ひじきドライパック | 1缶（110g） |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 1/2本 |
調味料
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|---|
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
- 玉ねぎをスライス、きゅうりを細切りにして塩（分量外）を振り、5分ほどおく。
- 調味料をよく混ぜ、水気を絞った1とひじきにからめる。
Palnote掲載レシピ
