4人のまぁまぁさんのレシピ！
みんなが喜ぶスペアリブ
材料【3~4人分】
| 豚スペアリブ | 900g |
|---|
調味料
| はちみつ | 大さじ２ |
|---|---|
| 酒、しょうゆ | 各大さじ２ |
| 八丁みそまたは赤みそ | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| コンソメスープ（※） | 大さじ１ |
| にんにくすりおろし | 1片分 |
※コンソメスープ：規定量のお湯で溶いて冷ましたもの
作り方
- 漬けだれ（調味料すべて）にスペアリブを加えて軽くもみ込み、半日以上おく。
- オーブンの天板にアルミホイルを敷き、油（分量外）を塗った網を置く。
- 余分なたれを軽くふき取り、網に並べて250℃のオーブンで40～50分焼く。
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