ケイ子ママさんのレシピ！
パングラタン
材料【2人分】
| 丸形フランスパン | 小2個 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 30g |
| バター | 10g |
| みじん切り玉ねぎ | 中1/4個分 |
| 小麦粉 | 15g |
| 牛乳 | 150cc |
| シーフードミックス | 50g |
| コーン、ほうれん草、チーズ | 55g |
作り方
- バター・玉ねぎを弱火で透き通るまで炒めて小麦粉を振り入れ、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースに。
- 鶏肉・シーフードを加え、最後にコーンとほうれん草を入れる。
- パンの上1/4をフタに。中はくり抜きシチューを入れ、チーズをのせて焼く。
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