ゲノム編集技術って何?生活のなかで何が変わるの?【動画公開中】「Zoomで学ぼう!わたしのたべもの」<ゲノム編集>
2021年度に全6回開催した「Zoomで学ぼう!わたしのたべもの」、多くの方にご参加いただきありがとうございました。2022年度も食の安全を知る学習会として引き続き開催します。2022年度の第一回目は、ゲノム編集技術の基礎知識とゲノム編集技術を用いた食品の流通の最新情報を知る学習会でした。(下記はアーカイブ)
講師は、遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー室代表の天笠啓佑さんです。天笠さんは昨年7月に開催したゲノム編集をテーマにした学習会でもご講演いただきました。ゲノム編集技術を用いた食品はどのような影響を環境にもたらすのか?消費者として何を知ることが必要なのか?そういった観点で天笠さんにご講演いただきました。今後もパルシステム千葉では、食の安全、パルシステム商品の良さを伝える学習会を行っていきます。








