【材 料】

  • 小松菜 400g~450g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • みそ 大さじ4
  • くるみ 大さじ4
  • 海はいのち 少々

 

【作り方】

  1. くるみをたたいて炒っておく
  2. マヨネーズ・みそ・くるみを混ぜる
  3. 小松菜を洗って、ざく切りに切って、塩少々を入れ茹でる
  4. 3をしっかり水切りする
  5. 2と4を和える
くるみが無かったり苦手だったらゴマでもOK!ツナ缶でもOK!お好みで。1人前100gとしましたが、この量はぺろりと食べられます。

 

使ったのはコレ!

産直大豆のみそ

原料は、産直産地・JAおとふけの大豆「ユキホマレ」、国産米こうじ、そして塩。マイルドな中甘口、米こうじの甘みがほどよく調和した深い味わいと香りのよさは、毎日使っても飽きない味わいです。

商品の詳細

小松菜のレシピ一覧へ戻る

ほうれん草のレシピ一覧へ

チンゲン菜のレシピ一覧へ

「直営農場パルグリーンファーム」へ戻る