【材 料】(18x8x8)パウンド型2

  • ホットケーキミックス    200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 40g~

(卵+牛乳で145gになるよう調整)

  • 花見糖(砂糖) 60g
  • 毎日のマーガリン 100g
  • くるみ 50g
  • 小松菜 120g

 

【作り方】

~下準備~

毎日のマーガリンは室温に戻しておく。

溶いた卵に牛乳を加えて計量しておく。

小松菜を細かく切る。

くるみを好みの大きさに割っておく。

オーブンを予熱しておく(ガス:170℃、電気:180℃)。

  1. 毎日のマーガリンに花見糖を入れてすり混ぜ、卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
  2. ホットケーキミックスを加えてゴムベラでムラなく混ぜ、小松菜・くるみを加えて、切るように混ぜる。
  3. 型に生地を流しいれ、中央を少しくぼませる。
  4. 予熱しておいたオーブンで40~45分焼く。(電気オーブンは45~50分)
  5. 粗熱が取れたら型から外し、冷めてから切り分ける。
  6. 材料半量でパウンド型1台の場合、10~15分前から様子を見る。

使ったのはコレ!

花見糖

希少な国産さとうきびのみを使用。自然な香りとコクが料理の味を豊かにします。

商品の詳細

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