【材 料】(18x8x8)パウンド型2台
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 2個
- 牛乳 40g~
(卵+牛乳で145gになるよう調整)
- 花見糖(砂糖) 60g
- 毎日のマーガリン 100g
- くるみ 50g
- 小松菜 120g
【作り方】
~下準備~
毎日のマーガリンは室温に戻しておく。
溶いた卵に牛乳を加えて計量しておく。
小松菜を細かく切る。
くるみを好みの大きさに割っておく。
オーブンを予熱しておく(ガス:170℃、電気:180℃)。
- 毎日のマーガリンに花見糖を入れてすり混ぜ、卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
- ホットケーキミックスを加えてゴムベラでムラなく混ぜ、小松菜・くるみを加えて、切るように混ぜる。
- 型に生地を流しいれ、中央を少しくぼませる。
- 予熱しておいたオーブンで40~45分焼く。(電気オーブンは45~50分)
- 粗熱が取れたら型から外し、冷めてから切り分ける。
- 材料半量でパウンド型1台の場合、10~15分前から様子を見る。
使ったのはコレ!
花見糖
希少な国産さとうきびのみを使用。自然な香りとコクが料理の味を豊かにします。
商品の詳細
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