【材 料】

  • チンゲン菜 1株
  • 春雨 30g
  • ごま 適量
  • かつお節 適量

〔調味料〕

  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油:小さじ1

 

【作り方】

  1. チンゲン菜は1cm幅に切る。
  2. 春雨をお湯で戻し、食べやすい長さに切る。
  3. チンゲン菜をゆでて食べやすい長さに切る。
  4. 〔調味料〕を合わせ、2、3を和える。ごまを振りかけて完成!

 

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