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チンゲン菜のナムル
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大量消費間違いなし!産直交流でも人気レシピ
チンゲン菜のナムル
【材 料】
チンゲン菜 4株
白すりごま 大さじ2
にんにくのすりおろし 1片
※小さなお子さん向けには入れなくてもOK
塩 適量
【作り方】
チンゲン菜を芯の部分を3cm位、葉はざくぎりに切り、熱湯に茎を先に入れ火が通ったら葉を入れてさっと茹でる。
茹でたチンゲン菜を絞って、塩・すりごま・にんにくを入れ混ぜる。
味を見て塩でととのえる。
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