【材 料】

• チンゲン菜　1株
• ハム　1枚
• 菜種油　小さじ1/2
• いりごま　少々

〔調味料〕

• ごま油　小さじ1/2
• しょうゆ　少々
• 塩　少々

【作り方】

1. チンゲン菜は葉と茎をわけ、食べやすい大きさに切っておく。ハムは千切りにしておく。
2. 耐熱容器にチンゲン菜をいれ、油を回す。軽くラップをかけレンジで1分半（500ｗ）加熱し、水を切る。
3. 2とハム、〔調味料〕を混ぜ合わせて盛り付け、ごまをかけて完成。

＊パルシステムのレシピサイト「だいどこログ」より引用

使ったのはコレ！

ロースハムスライス

パルシステムのハムは、ハムを鮮やかなピンクに発色させる亜硝酸塩を添加しない「無塩せき」製法で、ちょっとくすんだ色みが特徴。原料肉は国産豚肉、しかも「冷蔵肉」だけを使っているため、肉本来のしっとりした食感を楽しめます。

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