【材 料】
- ほうれん草 200g
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 200ml
- 菜種油 適宜
【作り方】
- ほうれん草は下茹でをして、ざく切りにする。
- 1とほうれん草と牛乳をミキサーにかけピューレ状にする。
- 2をボウルに入れてホットケーキミックスを加えざっくりと混ぜる。
- フライパンに油をひいて焼く。
★緑色のホットケーキが焼き上がります。青臭くなくおいしく食べられます。プレーンのホットケーキのように生クリームなどをトッピングしても合います。
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