【材 料】

• ほうれん草　2株
• おろしにんにく　小さじ1
• 水　4カップ
• かつおだし　小さじ4
• 卵　1個
• みそ　大さじ3

【作り方】

1. ほうれん草を3㎝程に切り、卵は溶いておく。
2. 鍋に水・かつおだしを入れ煮立てたら、ほうれん草、にんにくを加える。
3. 火が通ったら、卵を回し入れてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れたら完成！  

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