【材 料】

  • ほうれん草 2株
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 水 4カップ
  • かつおだし 小さじ4
  • 卵 1個
  • みそ 大さじ3

 

【作り方】

  1. ほうれん草を3㎝程に切り、卵は溶いておく。
  2. 鍋に水・かつおだしを入れ煮立てたら、ほうれん草、にんにくを加える。
  3. 火が通ったら、卵を回し入れてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れたら完成!  

 

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