パルグリーンファーム通信

お知らせ

2021/06/28
お知らせ

3月号から「一粒の種にスポットを当て、種まきから収穫までの様子をお届け!」企画をしてきましたが、ついに、収穫までたどりつきました。あの一粒を思い浮かべながら、日々成長をみてきたので、とても愛着がわいています。

 

ドキドキの初収穫
袋詰めをして
パルシステム千葉の店舗へ

 

ご購入くださった方に料理を教えてもらいました。【おひたし】【肉巻き】、そして【なすのパウンドケーキ】まで!「収穫したばかりと聞いていた通り、とても新鮮でパウンドケーキは子どもたちにも大好評でした。」と感想をいただきました。

 

刻むと鮮度が丸わかり!
定番のお浸しと肉巻き
なすのパウンドケーキ!

― 新米ファーマーの野菜をたくさん食べられるレシピ集 

小松菜の菜飯

 

 

  ★材 料:小松菜300g 塩 適宜 ごはん800g 白ごま、鰹節適量

 

  ★レシピ:

  ①小松菜は細かく切る。

  ②塩もみをして、しんなりしてきたら、水けを よくしぼり、ごはんに混ぜる。

  ③白ごまと鰹節をまぶしたら、完成!

パルシステム千葉ホームページで、葉物野菜のレシピやパルグリーンファームの栽培の様子をご紹介しています。ぜひご覧ください。

 

直営農場「パルグリーンファーム」