パルグリーンファーム通信

お知らせ

2021/04/26
お知らせ

現在、育苗棟には「第2期なす」、「第1期きゅうり」、「空芯菜」、「グリーンリーフ」の苗が並んでいます。

夏野菜のなすときゅうりは、長い期間収穫できるように、日にちの間隔をあけ、複数回にわけて種まきを行っていきます。収穫期間はなすが6月~9月前後、きゅうりが6月~8月前後を予定しています。

「一粒のなすの種にスポットを当て、種まきから収穫までの様子をお伝えします」

第3弾!!育苗棟から栽培用のビニールハウスに引越し、定植を行いました。   

今後はこの場所で、心地よく過ごしてもらえるよう、温度管理や水分調整に気をつけ、栽培を続けていきます!

 

 

▲第2期なす(手前)、 第1期きゅうり(奥)
▲第2期なす(手前)、 第1期きゅうり(奥)
▲3月31日撮影(75日目) 育苗棟から栽培用のビニールハウスへお引越し!
▲3月31日撮影(75日目) 育苗棟から栽培用のビニールハウスへお引越し!
▲4月11日撮影(86日目) 30㎝に成長 花芽も付いています。
▲4月11日撮影(86日目) 30㎝に成長 花芽も付いています。
▲保温保湿と雑草抑制の効果があるビニールマルチを敷いています。
▲保温保湿と雑草抑制の効果があるビニールマルチを敷いています。

― 新米ファーマーの野菜をたくさん食べられるレシピ集 

小松菜&しらすの酢の物

 

 

  ★材 料:小松菜…1/2束、しらす干し、酢…大さじ2 砂糖…大さじ1、塩…小さじ1/2

 

  ★レシピ:
 

  1. 小松菜は3cm長さに切り、耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
  2. ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜ、水けを絞った小松菜としらすを加え
  3. 全体を和えたら、完成!

パルシステム千葉ホームページで、葉物野菜のレシピやパルグリーンファームの栽培の様子をご紹介しています。ぜひご覧ください。

直営農場「パルグリーンファーム」