パルグリーンファーム通信

お知らせ

2020/11/23
お知らせ

新型コロナウイルス感染症の影響により、春と夏に予定していた組合員交流は中止となりましたが、11月から再開となり、2回開催することができました。

今回は35人前後の少人数制で、ソーシャルディスタンスを保ちながら、里芋とさつまいもの収穫や圃場案内、ゲーム大会を行いました。
昨年までの参加者100人前後の交流会は、運動会のような大賑わいの中で行われていましたが、今回はゆったりとした心地良い雰囲気の中で、皆さんと交流できたように思います。


いろいろな心配がある中で、パルグリーンファームの交流会に応募や参加をしてくださった皆さん、ありがとうございました。ぜひまた遊びにきてください。そして、パルグリーンファームに来たことがない方のご参加も、今後お待ちしています。

 

 

▲里芋ってこんな葉っぱなんだね!
▲里芋ってこんな葉っぱなんだね!
▲大きなさつまいもが採れたよ!
▲大きなさつまいもが採れたよ!
▲ソーシャルディスタンスで「ハイ、チーズ!」
▲ソーシャルディスタンスで「ハイ、チーズ!」

~新米ファーマーの野菜をたくさん食べられるレシピ集~

チンゲン菜&ハムのにんにく炒め

 

 

  ★材 料: チンゲン菜…2株 ロースハム…3枚 にんにくのみじん切り…1片分、
       サラダ油…大さじ1 酒…大さじ1/2 塩…小さじ1/5 こしょう…少々

 

  ★レシピ:
 ①チンゲン菜は縦半分に切り、葉と茎に切り分ける。葉は長さ6㎝、茎は縦に幅1㎝のくし形に切る。
  ハムは半分に切ってから、横に幅1㎝に切る。

 ②フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、中火で香りがたつまで炒める。
  火を強め、ハム、チンゲン菜の茎を加え炒める。
  葉を加えサッと炒め合わせ、酒、塩、こしょうをふって混ぜたら、完成!

パルシステム千葉ホームページで、葉物野菜のレシピやパルグリーンファームの栽培の様子をご紹介しています。ぜひご覧ください。

直営農場「パルグリーンファーム」