「コア・フード地鶏しゃも」はパルシステムが産直提携している唯一の地鶏です。
しっかり歯ごたえのある肉質とうまみが特徴です。自然の光と風が入る鶏舎で、生まれた翌日から平飼いされるひなたち。飼料のとうもろこしと大豆かすは非遺伝子組み換えに限定、全飼育期間を通じて抗生物質は使わず、健康第一に地鶏JAS規格を上回る厳しい基準で「コア・フード地鶏しゃも」を飼育しています。
生産者は茨城県の下河辺さん親子だけ。

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募　集：25名　＊応募多数の場合抽選です。
講　師：下河辺さんご夫妻（北浦しゃも農場）、㈱パル・ミート
参加費：無料（ランチ昼食付）
保　育：あり　要予約
　　※４ヶ月～１人５００円/チーパス提示で２００円）
〆　切：1月28日（月）
　　※当選の方に29日（火）、３０日（水）にご連絡します。

★親子丼ランチを食べながら産地の方と楽しくおしゃべり！

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☆内容☆
10：00～開催
10：10～学習会　
　　　　　コア・フード地鶏しゃもについて
　　　　　パルシステムの産直鶏肉について
11：20～商品紹介
　　　　　おいしいお肉の焼き方デモ
コア・フード地鶏しゃも塩焼の試食
11：50～パパッと卵ＤＥ親子丼ランチ交流、質疑応答
13：00～終了

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<開催地MAP>