マスコバド糖の魅力と、フェアトレードについてお伝えします。
意外と簡単に作れるかりんとう。手作りのあとひく美味しさが
ヤミツキに♪　簡単な作り方と美味しくできるコツもご紹介します。
褒められレシピを初挑戦の動画で解説します♪
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お話：ｾﾝﾀｰｻﾎﾟｰﾀｰ 鈴木美和さん
募集：１５名
★ご当選の方に「参加のご案内」をメールでお届けします
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ネグロス島と日本の人々が直接つながる、「民衆交易」の黒砂糖です。
糖蜜分離や精製を一切していない糖分以外のミネラルや栄養が
多いので、マスコバド糖は甘さが先にたつのではなく、
舌全体で旨味を感じられます。
クセのない味はどんな料理にも使いやすく、さまざまな素材の味を一層引き立ててくれます。
フィリピンのネグロス島で作られているマスコバド糖についての
お話を、現地視察の経験もお持ちのサポーターさんから伺います。