塩麹と並ぶ人気の醤油麹は素材の持つ力を最大限引き出してくれる万能調味料です。

使い方は簡単、アレンジも自由自在。

減塩効果や血管の若返りなどの健康効果も期待できそうです。

栄養価もUPし豊かな旨みや独特な味わいがやみつきになるかもしれません。

自分流を見つけてレパートリーを広げましょう！

調理実習と先生の楽しいお話などなど盛りだくさん！

お気軽にご参加ください。

 ◇メニュー◇
*塩麹むすび＆浅漬け
*醤油麹マーボー
*いかサラダの塩麹ドレッシングかけ
*スイーツ

——————————-

■講 師：PLA　　穴吹　正子さん
■募 集：２4名　　　＊応募多数の場合は抽選
■持ち物：エプロン、三角巾、ふきん、台拭き、マスク
■保 育：お子さんは保育にお預けください(４ケ月～)
　　　　(要予約　１人５００円、チーパス提示で2００円)

※行事の当選連絡は、連絡行き違いを防ぐため基本的には留守電にはメッセージを残しません。
場合により当センターからのメッセージがあった時は、必ず折り返しのご連絡をお願いします。
※保育は保護者の方が安心して行事に参加できるように新保育団体「保育の会にこにこ」に委託しています。