市川センター パルシステムのつどい9月③
「乾物」は、うま味や栄養を素材の中に凝縮させた食材で毎日の食卓に少しでも取り入れたいものですね!
ただ・・・「手間がかかる」「味付けもマンネリ」など悩みもつきもの・・・
今回は「切干大根」「ひじき」を使った作り置きとアレンジが出来るレシピを紹介します。
メニュー(予定) |
・煮なます ・切干大根の洋風煮 ・ひじきのマリネ ・ごはん・みそ汁 |
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定 員:12名(応募多数の場合は抽選)
講 師:PLA 菊池 美穂子さん
保 育:なし
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