フランス語でジャムの意味を持つコンフィチュール。

今回は、人参とかぼちゃのコンフィチュールを教えてもらいます♪

パルシステムの野菜を使った、おいしさ際立つコンフィチュールを添えて…

本物を実感しながら、素敵なデザートプレートをつくりましょう♡

《コンフィチュールって？？》
野菜、香辛料、ハーブやリキュールなど、フルーツ以外の要素も加えて仕上げたのもが多いのが特徴です。個性豊かな風味と鮮度感。ヨーグルト、パンケーキにトッピングしたり、紅茶やハーブティーなどのホットドリンクに入れたり、バルサミコ酢やオリーブオイルと合わせてフルーツドレッシングにしたり、カレーの隠し味や肉料理のソースなど、調味料としても活用できます。

講師：家庭料理アドバイザー　斎藤 ひと美さん

募集：20名　＊応募多数は抽選

保育：あり（４か月以上のお子さんひとり500円税込）
　　　＊チーパス提示で200円