✤ひと美キッチン第2弾!✤パルシステムのつどい11月②
フランス語でジャムの意味を持つコンフィチュール。
今回は、人参とかぼちゃのコンフィチュールを教えてもらいます♪
パルシステムの野菜を使った、おいしさ際立つコンフィチュールを添えて…
本物を実感しながら、素敵なデザートプレートをつくりましょう♡
《コンフィチュールって??》
野菜、香辛料、ハーブやリキュールなど、フルーツ以外の要素も加えて仕上げたのもが多いのが特徴です。個性豊かな風味と鮮度感。ヨーグルト、パンケーキにトッピングしたり、紅茶やハーブティーなどのホットドリンクに入れたり、バルサミコ酢やオリーブオイルと合わせてフルーツドレッシングにしたり、カレーの隠し味や肉料理のソースなど、調味料としても活用できます。
講師:家庭料理アドバイザー 斎藤 ひと美さん
募集:20名 *応募多数は抽選
保育:あり(4か月以上のお子さんひとり500円税込)
*チーパス提示で200円