パルシステムの塩「海はいのち」のメーカー、㈱みそ半が塩のできるまでを伝えてくれます。

「海はいのち」は長崎県産海水塩を釜で炊き、煮詰めて作る「せんごう塩」です。まろやかな塩けは、パル商品のマヨネーズやトマトケチャップ等の調味料からパン、梅干し、ハムなど様々なジャンルの料理の味を支える縁の下の力持ち！Ｚｏｏｍならではの産地の様子や生産者さんと繋がってみませんか？

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◆講師：㈱みそ半（海はいのち）
◆募集：16名