パルグリーンファーム通信

2018/07/30

7月7日(土)、パルグリーンファームの畑で今年度2回目の産直交流会を行いました。当日は雨の予報でしたが、予報は外れて天気に恵まれ、70名ほどの組合員の皆さんといっしょに、じゃがいもといんげんの収穫体験を行いました。
じゃがいもは、これまでの暑さの影響で一部傷んでしまったものもありましたが、無事に育っているじゃがいもを収穫してもらい、ビニール袋いっぱいお持ち帰りいただくことができました。

 

いんげんは初めて収穫体験する方が多く、「体験できてよかった!」といううれしい声をいただくこともできました。今後も参加していただいた皆さんに喜んでもらえるような、産直交流会をめざしていきます!

 

次回は秋に、以前植えた『さつまいもと里芋』の収穫体験を行う予定です。暑い日が続いていますが順調に生育しているので、ぜひ皆さんも交流に参加してくださいね!

今後の「ぱるのおと」などでご案内していきます。

 

 

    ▲大きなじゃがいもがたくさん!
    ▲大きなじゃがいもがたくさん!
      ▲交流館の前でハイ、チーズ!
      ▲交流館の前でハイ、チーズ!

◇◇◇ 新米ファーマーの野菜をたくさん食べられるレシピ集 ◇◇◇

~  ほうれん草のチーズ焼き  ~

 

★材料・・・ ほうれん草2株、とろけるチーズ30g、黒こしょう少々  

★レシピ:

①  ほうれん草を洗って、2㎝程度に切る。 

②  耐熱皿にほうれん草を入れ、とろけるチーズを乗せオーブントースターで5分。  

③  チーズに焦げ目がついたら、オーブントースターから取りだし、黒こしょうを
   振ったら完成!