イベントレポート

イベントレポート

2017/07/03レポート公開

開催日:6月22日(木)
イベントレポートサポーター:岡部 佐有里さん

 

6月に発売された組合員開発協力商品、「産直鶏モモ照焼用スライス(味付)」皆さんはご存知ですか?

今回のつどいでは、「商品伝えるサポーター(※)」の皆さんの進行で、産直鶏の良さを勉強し、新商品のアレンジレシピにチャレンジしました。
まずはパルシステムの産直鶏についての理解を深めるクイズを行いました。産地や飼育方法に関する問題でしたが、なんと皆さん全問正解!すごいですね。

次に、あらかじめ焼いておいた市販の鶏肉とパルシステムの産直鶏の食べ比べ。市販品に比べ、産直鶏は歯ごたえがあり、脂の臭みも気にならないという意見が多かったです。

 

いよいよ各班にサポーターの方が入り、調理実習の始まりです。
今回のメニューは商品開発メンバー考案のアレンジレシピ3品です。
調理の感想を聞いてみると、「お肉が平らにカットされているから火の通りが早い!」 「味が付いているから調味料を準備しなくてもいいのね」 「照り焼きなのに焦げにくい」などの感想が続々。

あっという間に完成。「いただきます!」

「野菜がたくさん入っていて子どもにいいかも!」 「もやしやキャベツで丼のボリュームアップができそう」 「味がしっかりして家族みんな満足できるね。きのことかも合いそうよ」と、サポーターを交えアレンジ方法などの話が弾みます。

皆さん大満足で「ごちそうさまでした!」

 参加者の皆さんからは、「味付け肉を初めて食べたけど、濃すぎなかった」 「冷凍庫にストックしておけば調理も簡単」 「今度注文してみたい!」という感想をいただきました。

パルシステム商品の良さを組合員同士で情報交換することができ、新しい食べ方や使い方を知ることができるのは、商品を身近に感じるきっかけになると思います。

今後もこのような場が増えることで、カタログを見て注文・利用し、お気に入りの商品が見つかれば、もっとパルシステムの利用が楽しくなるだろうな、と感じた今回のつどいでした。

 

【産直鶏モモ照焼用スライス(味付)をおいしく食べるコツ】
火加減は弱火。薄くスライスしてあるので、あまり鶏肉に触れず、色が変わったときに返すのが焦げないコツだそうです。

野菜は葉物・根菜・きのこ類とどんな野菜でも合いそう、との皆さんの意見でした。
おにぎらずや酢飯に合わせてもおいしいです。
ぜひお試しください。

 

※商品伝えるサポーター・・・「パルシステムのつどい」などでパルシステムの商品やサービスを組合員から組合員へ伝える活動。

 

鶏肉に関するクイズと共に、新商品の開発についてのお話がありました。 味付けなど、納得のできる商品にするためにはメーカーの協力が欠かせなかったとのこと。 商品を開発しても、それがカタログに載るには厳しい選考会をクリアしなければならず、大変なことも多々あったというお話も。開発の裏にはサポーターの皆さんとメーカーの方の深いつながりがあったのですね。
皆さんに人気だった「野菜たっぷり春雨炒め」。「春雨が照り焼きの味を吸ってご飯に合うわ~」との声が各班から聞こえてきました。彩りもとてもきれいで、自宅でもぜひ作ってみたいとの声多数! 「野菜庫の一斉整理もできちゃうわね」といろいろなアイディアが聴かれました。とても勉強になります。                                                                            
「子どもや男性はやっぱり丼!」と皆さんからのご意見が多かった照り焼き丼。「これならすぐ作ることができるし、あっという間に食べちゃうね」と手軽に作れる点が好評。トッピングに生野菜・かいわれなどをのせると彩りが良いとの意見もあり、アレンジ自在の一品になること間違いなしですね。
「ご飯に合うものはパンにも合う!」照り焼きサンド。こちらも「マヨネーズとマスタードって照り焼きに合うのね」と人気。ボリュームいっぱいのお肉にパンが良く合います。大きい口でがぶっと頬張れる、目にもお腹にも満足な一品です。
調理実習の感想を参加した皆さんから発表してもらいました。「新商品を詳しく知ることができたことはとても勉強になりました」 「商品を注文して、メニューを試してみたくなりました」というご意見が多数でした。商品伝えるサポーターの方も「色々なことが伝えられてとても楽しく、勉強になったつどいでした」、とのことです。

イベント概要

開催日程
6月22日(木)
10:30~13:00 
会場
穴川コミュニティセンター 料理実習室
会場住所
稲毛区穴川4-12-3
参加費
無料
申込み〆切日
6月2日(金)15:00
お問合せ
TEL : 0120-863-218 (月~金9:00~15:00)
FAX : 043-216-7411
メール : inage-kumikatsu@pal.or.jp
お申込の際は以下についてお知らせください。
①行事名 ②開催日 ③参加者の氏名 ④組合員番号 ⑤電話番 ⑥FAX番号 ⑦保育利用の場合 ・お子様のお名前 ・年齢(月齢) ・いつもの呼び名 ・託児経験の有無 ・アレルギー等注意点 
※希望の連絡先、連絡方法があればお知らせ下さい。

情報掲載日:2017年7月3日

パルシステム千葉の組合員が開発協力☆大人も子どももみんな大好きな照焼風味の鶏肉メニューが新登場!これがあれば、いざと言う時にアレンジひとつで夕食やお弁当の幅が広がること間違いなし♪
パルの鶏肉は何故美味しい?何が違うの?実際に食べ比べて実感しましょ!

 

【調理&試食予定】
* ミニ鶏照り焼き丼
* 野菜たっぷり春雨炒め
* スープ 
* 大人のチョコレート

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◆講師 : 商品伝えるサポーター
◆募集 : 20名  
◆保育:有り
◆持物など : エプロン、三角巾、布巾2枚 (その他 詳細は後日案内)

※ 申込多数の場合は抽選。
当選された方のみへ6月9日(金)迄に連絡致します。

 

※小学生未満のお子様をお連れの場合託児の利用をお願い致します。
*お子様1人につき保育料500円*
(最初にチーパスご提示で300円引)

開催地MAP