イベントレポート

イベントレポート

2017/10/05レポート公開

開催日:9月27日(水)
イベントレポートサポーター:荒井 眞由美さん

 

私は普段、包丁のお手入れに魚の形のシャープナーを使用していますが、3年程たった我が家の包丁はシャープナーを使ってもトマトやネギを切るのはストレスでした。そんな時に見つけたのがこちらのつどい!

3名の「商品伝えるサポーター」の方に来ていただき、まずはパルシステム千葉の組合員開発商品「関孫六 オールステンレス包丁 千の葉」の紹介です。

実際に触れてみると、継ぎ目がなく衛生的、持ち手に加工がされていて持ちやすい! そして何より軽くて切りやすい!ぜひ機会があれば皆さんにも手にとっていただきたい包丁です。

包丁の研ぎ方DVDの後に、サポーターの方より研ぎ方のお手本を見せていただき、各自実践へ。

慣れない手つきで研ぎ始めますが、細かく教えてもらいながら両面研ぎ終えます。そして研ぎたての包丁で切れ味を確かめるべく調理開始!

今までに感じたことのないトマトの切れ味、玉ねぎをみじん切りしても涙がでないのが衝撃でした。

子どもをおんぶして調理したり、手を取られている間にはサポーターの皆さんが手伝ってくださり、子ども連れでも十分楽しめる企画でした。

調理では、便利つゆを使った簡単なマリネと、クリームソースにまいたけとしょうゆを入れて作るという新しい発見。幅広い年齢層の方が参加していて、普段聞くことのできない話などで盛り上がる、楽しくおいしい試食タイムでした。

 

最後にサポーターの皆さんからの復習クイズ!選択肢より先に答えが出るほど皆さん熱心に取り組んでいらっしゃいました。

思ったよりも手軽にできる包丁研ぎ、皆さんも試してみてはいかがでしょうか?

 

※当日のレシピはこちら(研いだ包丁の切れ味が試せるように、トマト、鶏肉を使用しています)

 

 

まずは「オールステンレス包丁 千の葉」の紹介です。
45度の角度で、小指1本分浮かせて研ぎます。             
皆さん実践中です。
お子さんも一緒に参加できます。もちろん託児もありますよ。
みんなでいただきます。

イベント概要

開催日程
9月27日 (水)
10:30~13:00
会場
キューブ館山
(キッチンスペース)
会場住所
館山市湊47-1
参加費
無料
申込み〆切日
9月13日(水)15:00
お問合せ
TEL:0120‐868-518
(月~金 9:00 ~ 15:00)
FAX:0470-23-8605
メール:tateyama-kumikatu@pal.or.jp
/キューブ館山
情報掲載日:2017年10月5日

皆さんのおうちには眠ったままの《切れない包丁》はありませんか?少し手間をかけるだけで驚くほど切れ味がよくなったら、お料理まで上達したような気分になれますよね♪ぜひあなたの手で出番のなくなった包丁を復活させてあげましょう(^0^)/ パルシステム千葉の商品伝えるサポーターさんに、ステンレス包丁の正しい研ぎ方を教えていただき、実際にトマトのスライスなどを含む簡単な調理実習で実感していただけますよ! 切れ味で料理のおいしさも変わるかも⁉

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◆募 集:16名
 ※応募多数の場合抽選となります。結果は全員に御連絡します。
◆保育:有
 ※お子さまお一人300円(チーパスカード提示で100円引き)
◆持ち物:エプロン・三角巾・マスク・ふきん・お飲み物

~お楽しみメニュー~
*トマトと産直鶏モモのサラダ
*産直小麦ロールバーガー
*スープ&スウィーツ
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開催地MAP