イベントレポート

イベントレポート

2018/05/25レポート公開

開催日:5月9日(水)
イベントレポートサポーター:横谷 雅子さん

ほっとひと息つきたい時や食事の後に飲みたくなるコーヒーですが、自宅で淹れるコーヒーはお店で飲むような味にはならない。。そんな方のためにパルシステムでお馴染みの【小川珈琲】さんをお招きして『おいしい珈琲の淹れ方教室』が開催されました。

今回、【小川珈琲】さんが用意してくださったコーヒー豆の数々。

有機栽培の豆のほか、夏向けのすっきりした味わいの豆、コクと薫りの深いリッチテイストな豆など、バラエティー豊かなコーヒー豆です。焙煎前の生のコーヒー豆もご用意くださいました。

この生豆を種類や産地、味わいなどの特長をもとに焙煎し、様々なテイストになり、普段飲んでいるコーヒーになるそうです。

そんな話を聞くと、すぐにでもいろいろ飲んでみたいところですが、まずはコーヒー豆の産地や種類、おいしいコーヒーの淹れ方について教えていただくことに。

参加された皆さんも楽しんで聞いていました。

コーヒーについていろいろ教えていただいたあとは、グループごとに、実際に"おいしいコーヒーを淹れる" 練習です。

お湯の温度やコーヒー粉の量、蒸らす時間など、確認しながらわくわく楽しそうな会話が聞こえてきます。皆さんが淹れたコーヒーは、パルシステムで扱っているスイーツと一緒にいただきました。

今回、試飲した珈琲
生の珈琲豆
講師の話を興味深く聞く皆さん
教わったコツ通りに実践!
スイーツと淹れたて珈琲で一息

イベント概要

開催日程
5月9日(水)
10:00~12:00
会場
パルひろば☆ちば
会場住所
千葉市中央区新町18-10
第一生命ビルディング1F
アクセス
JR・京成「千葉」駅徒歩5分
(JR「千葉」駅より「千葉そごう」方面へ向かい、「センシティ」交差点正面)
参加費
無料
申込み〆切日
4月20日(金)15:00
お問合せ
TEL:0120-866-918
(月~金 9:30~15:00)
FAX:043-292-4444
メール:
chiba-kumikatsu@pal.or.jp
/千葉センター
お申し込みの際は下記をお知らせください。
① 行事名
②開催日
③参加者全員のお名前。子どもは年齢も
④組合員番号
⑤配達コース
⑥電話番号
⑦保育のお子様お名前・行事開催日の月齢
情報掲載日:2018年4月9日

京都の老舗、小川珈琲においしい珈琲の淹れ方をおしえていただきます。

おいしく淹れるコツを覚えて、家でもカフェ気分を!いかがですか?

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◆講師:小川珈琲(株)

◆保育:あり。おひとり500円(チーパス提示で200円)

◆持ち物:筆記用具・エプロン・三角巾・ふきん2枚

※応募多数の場合は抽選になります。
 当選の方には、4月23日(月)~4月27日(金)配送時に案内状をお届けします。—————————————————————————————

開催地MAP