イベントレポート

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2014/11/14レポート公開

「ほんもの実感!酪農家の牛乳とパルの乳製品」をテーマにした
”パルシステムのつどい”を開催!

11月13日(木)に野田センターで「ほんもの実感!酪農家の牛乳とパルシステムの乳製品」をテーマにした「パルシステムのつどい」を開催しました。

生産者の「うまかっぺ牛乳協議会部」会長の朝倉さん、メーカーの「雪印メグミルク」の池田さんから、酪農の基礎知識と産地のこだわりや苦労、製造工程や工場の様子をお話しいただきました。

※ちなみにパルシステムの「酪農家の牛乳」は千葉県の野田工場で製造されてるんですよ。

  お話の後、一般的に売られている牛乳との飲み比べや(「酪農家の牛乳」はあっさりしていて、口に残る感じがほとんどないので、牛乳嫌いの方でも飲めたというエピソードが多いんです)、牛乳を使ったメニューなどを、生産者やメーカーの方も交えて、組合員と交流しながら試食しました。

 参加者からは、「牛乳の中身がよくわかった」「これからも安心して飲めます」「生産者の苦労がわかった」「毎週パルくる便で配達される牛乳を知ることができてよかった」など、酪農家の牛乳の目印である、緑のパッケージの中身のこだわりがわかったという声や、「家族でほとんど牛乳を飲んでいなかったので、飲もうと思いました」と、利用のきっかけになったという声もいただきました。

 生産者の朝倉さんの話では、「寒い時期のほうが牛乳はおいしい」そうです。牛乳を使ったレシピをご紹介しますので、ぜひ様々な料理で「ほんものの牛乳」を召し上がってください!

▼レシピリンク
みんなのアイデアをみんなのだいどころへ「だいどこログ」の牛乳レシピ!!

 

酪農家の牛乳は緑のパッケージが目印!
メーカーの池田さんから説明
牛乳を使用したレシピ。おいしそ〜。
生産者さんも一緒に試食。わきあいあいとした雰囲気!

イベント概要

開催日程
11月13日(木)
10:30〜12:15
会場
野田センター会議室
(中根店向い2階)
会場住所
千葉県野田市中根193
参加費
無料
申込み〆切日
11月4日(火)
お問合せ
野田センター
tel:0120-868-218(月〜金9:00〜15:00)
meil:noda-kumikatsu@pal.or.jp
情報掲載日:2014年11月14日

私達が毎日飲む牛乳、特にこども達はたくさん飲みますね。誰がどのようにして生産加工し、どのように私達の手もとに届くのでしょう?

今回は「酪農家の牛乳」のおはなしを、生産者で「うまがっぺ協議会」会長の朝倉さんと、加工メーカー「雪印メグミルク㈱」の池田さんに聞きます!

酪農家の取り組みや想い、メーカーの工夫など、ここでしか聞けないお話が直接聞けます。家族の健康を願い、子どもたちに安心安全を届けたいお母さん、まず自ら学び、ほんものを選ぶ目を養いましょう。

後半はおいしい乳製品試食会です。お子様も一緒に試食できます。ホワイトカレーシチューや、ミルク風味の洋風炊き込みご飯など、アイデア満載の料理です。今回は保育料が無料、是非ご利用ください!

ご参加お待ちしています。

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【内 容】 
10:30 「酪農家の牛乳」の楽しい学習会
11:30 牛乳を使ったおいしい料理の試食

【メニュー】
★ホワイトカレーシチュー
★ミルクライス(洋風炊き込みごはん)
★チキンと温野菜のヨーグルトソース
★豆腐白玉入りぜんざい
★その他

【講 師】
うまがっぺ牛乳協議会 朝倉会長
雪印メグミルク㈱ 池田さん
パルシステム連合会 商品活動企画課 横澤さん

開催地MAP